2024年9月、THE FOOT HigashikawaにYAMAtune直営のカフェ『CAFEtune』がグランドオープンいたしました。
CAFEtuneでは、生産地が明確であり品質管理が適正になされ、適切な輸送と保管により劣化のない状態で焙煎された高品質な"スペシャルティコーヒー豆"のみを使用しています。
ETHIOPIA
標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいイルガチェフェで収穫されたエチオピアは、華やかな香りと明るい酸味が特徴。
ジャスミンやグレープフルーツのような味わいとピーチやチェリーのようなきれいな余韻が残り、ホットで入れれば華やかなアロマが広がります。複雑な風味が感じられつつも、瑞々しくすっきりとした印象は、一度味わうと虜になります。
焙煎度 | 浅煎り
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